食材：紫茄子1个、土豆1个、西红柿1个、油适量、盐适量、十三香适量、鸡粉适量、葱花适量、香油适量 。
茄子汤做法步骤：
1、原材料准备好 。
2、茄子土豆切条，切一片姜 。
3、锅放油烧热放入姜片 ， 茄子土豆条翻炒均匀 。
4、加适量水，十三香大火烧开转小火炖10分钟 。
5、西红柿切厚片，切一点葱花 。
【朋友们茄子做汤怎么弄好吃】6、炖好的茄子土豆汤里加入西红柿，盐，炖三分钟，放入葱花，鸡粉，香油调味即可 。
食材：紫茄子1个、土豆1个、西红柿1个、油适量、盐适量、十三香适量、鸡粉适量、葱花适量、香油适量 。
茄子汤做法步骤：
1、原材料准备好 。
2、茄子土豆切条，切一片姜 。
3、锅放油烧热放入姜片 ， 茄子土豆条翻炒均匀 。
4、加适量水，十三香大火烧开转小火炖10分钟 。
5、西红柿切厚片，切一点葱花 。
【朋友们茄子做汤怎么弄好吃】6、炖好的茄子土豆汤里加入西红柿，盐，炖三分钟，放入葱花，鸡粉，香油调味即可 。