【冬天青菜太多怎么保存最好】保存青菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂，利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来 ， 根部朝下放入冰箱冷藏室；可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天；生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色 ， 将菜心摘除 ， 然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏；芹菜的话可以用报纸把它的竿的部分包起来 ， 用绳子捆住 ， 根部露出一寸长差不多 。不要用报纸，可以放几天 。
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