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欢迎观看本篇文章 ， 小新来为大家解答以上问题 。如何做炖鸭子，炖鸭子做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将鸭肉洗净切块，放入姜水锅中焯一下，去除鸭腥味 ， 捞出沥干水分 。
2、将白色的水果去皮备用 。
3、萝卜去皮，切片，用蔬菜剪出花纹 。
4、将鸭子放入炖锅中，倒入清水，加入姜片、无花果、红枣、少许冰糖，开盖煮 。煮沸后，撇去浮在上面的泡沫和油 。
5、将白果放入煮好的鸭汤中 。
【炖鸭子做法 如何做炖鸭子】6、加入切好的白萝卜，继续大火煮，然后小火炖一个小时左右 ， 加入枸杞，加盐 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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