豆豉是怎么制做的?它对身体有好处吗?

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大家好，下面小编给大家分享一下，豆豉是怎么做的？这对你的健康有好处吗？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
配料:大豆、盐、剁椒、胡椒面、花椒粉、姜末、白酒。
练习:
1.黄豆洗净浸泡一晚。
2.黄豆煮熟，不要倒开水，加盐，放冰箱保存。
3.大豆在温暖的地方发酵大约3天。发酵的样子是豆子之间有一种粘稠的液体。
4.向发酵的大豆中加入盐、剁椒、胡椒面、胡椒粉和姜末，搅拌均匀。
5.倒入煮豆子的水，加入一些白酒。
6.放入保鲜盒，放入冰箱冷藏7到10天左右即可食用。
标签:豆豉怎么做
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