清蒸明虾


清蒸明虾

文章插图
1、将明虾洗净,剪掉胡须和脚,放入盘中 。
2、将料酒、葱姜汁、精盐、白糖加入明虾中,腌溃入味 。
【清蒸明虾】3、将明虾放入容器内,放上葱段 , 姜片、入蒸锅内,蒸至熟透取出 。拣去葱段、姜片不用 。将蒸好的明虾放入铺有香菜的盘内即成 。