【儿菜是不是大头菜】儿菜又叫大头菜,解毒消肿、防癌抗癌:儿菜含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,缩短粪便在结肠中的停留时间,稀释毒物,降低致癌因子浓度,从而发挥解防癌的作用 , 可用于防冶结肠癌、乳腺癌、肝癌;下气消食:大头菜含有一种硫代葡萄糖甙的物质,经水解后能产生挥发性芥子油 , 具有促进肠胃消化吸收的作用 。儿菜可以有补充纤维素的作用,可以有促进代谢和排泄的效果,而且还可以有消肿的效果,对于预防癌症有好处 。
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