1、蛋挞液加入了低筋粉会更粘稠,如果不加,口感会稍微清爽一些 。因为蛋挞液本身就是调配好的,不用加也可以直接放入蛋挞中,这样效果也非常不错 。
2、做法:
?。?)用料:牛奶200g、细沙糖60g、全蛋液2枚鸡蛋 。
?。?)牛奶加热够融化糖为好!
【蛋挞液加低筋粉和不加的区别】 ?。?)液体温热40℃左右加入打散的全蛋液搅拌均匀,可自行选择过筛 。搅拌好后倒入准备好的蛋挞皮内既可 。
1、蛋挞液加入了低筋粉会更粘稠,如果不加,口感会稍微清爽一些 。因为蛋挞液本身就是调配好的,不用加也可以直接放入蛋挞中,这样效果也非常不错 。
2、做法:
?。?)用料:牛奶200g、细沙糖60g、全蛋液2枚鸡蛋 。
?。?)牛奶加热够融化糖为好!
【蛋挞液加低筋粉和不加的区别】 ?。?)液体温热40℃左右加入打散的全蛋液搅拌均匀,可自行选择过筛 。搅拌好后倒入准备好的蛋挞皮内既可 。