泡柿子腌制方法

【泡柿子腌制方法】1、挑些大小一样的柿子,不要破损,软的柿子,做脆柿子只能硬的 。
2、拿一吃饭滴碗倒一些白酒 , 好点的白酒,这样味道会很清香滴 。
3、拿一个柿子放入白酒碗中洗干净,全身裹上白酒后 , 装入塑料袋中,然后扎紧袋口,大概过个5天左右,就可以拿出来 , 又脆又甜的脆柿子就做好了 。