1、主料：糯米500g 。
2、辅料：料酒适量、玉米粒（黄、干）100g、松子适量、黄瓜100g、卷心菜100g、火腿50g、鸡蛋1个 。
3、做法：
　?。?）备豆干，火腿，包菜，玉米粒，松子，花菇及糯米还有黄瓜 。
　?。?）糯米提早一天用水泡好 。
　?。?）再沥水备用 。
　?。?）将糯米铺在纱布下，再将花菇码在上面，上蒸锅蒸制半小时 。
　?。?）热锅加油，将豆干丁及松子爆香 。
　?。?）再加入玉米 ， 黄瓜丁下锅爆香 。
　?。?）加入适量细盐 。
　?。?）将蒸好的糯米香菇取出 。
【在家怎么做咸八宝饭】　?。?）热锅加渍，将香菇下锅爆香 。
　?。?0）糯米饭内加入一个鸡蛋 。
　?。?1）将拌好蛋的米饭下锅爆炒 。
　?。?2）加入包菜丝及事先炒好的玉米黄瓜粒 。
　?。?3）加入适量料酒，拌炒至均匀入味既可关火 。
　?。?4）一盘咸香的咸味八宝饭完成 。

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