文章插图
1.排骨用盐洗净 ， 用味精腌制片刻 。买现成的炒粉，加水调成糊状 。烧热锅，加入油 。把排骨一根根用煎好的粉糊粘上，然后放锅里煎，捞出来 。
2.将番茄用开水焯一下，去皮 ， 切块，锅里留底油，倒入番茄 ， 炒至出汁 。
3.菠萝切块，放入番茄汁中煮一会儿，用淀粉勾芡，加糖调味 。
4.倒入炸好的排骨快速翻炒，即可上桌 。
【酸甜排骨的做法 最正宗的做法窍门】以上解释了糖醋排骨最正宗的做法小技巧 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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