不饱和脂肪酸|高血压患者可以吃零食吗?大夫:吃对几种零食,对稳定血压有好处
说到零食,我们的第一反应就是“垃圾食品”。尤其是家里有孩子,我们会反复跟孩子们强调“吃零食不健康,少吃零食”。
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确实小孩子吃的零食大多是薯片、辣条、话梅、果冻这些食物,里面没有太多营养素。还会额外加入很多对健康有害的食品添加剂,
而老年人更是不敢吃零食,这些零食也普遍属于高盐、高糖食物,对身患糖尿病、高血压的老年人来说都是不安全的隐患。
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然而,今天想告诉大家,高血压病人嘴馋时吃这几种零食,利尿降血压,好处多。
我们对零食的理解非常片面。不仅薯片和李子果冻零食,酸奶、坚果和水果也可以纳入零食的范畴。正确选择这些纯天然食物,对稳定血糖和血压其实是有好处的。
比如说小黄瓜除了用来炒菜,也可以洗干净后直接当水果吃,黄瓜含水量达到95%以上,同时含有钾、磷、钙等多种矿物质。吃黄瓜相当于喝了一碗冰镇“矿泉水”,对身体很有益处。
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每 100 克黄瓜含钾 102 毫克,是健康的“高钾低钠”食品。多吃这种食物可以降低血压,保护血管。
如核桃、杏仁、花生等,这些坚果大多含有维生素 E、叶酸、B 族维生素、钾、钙、镁、锌、不饱和脂肪酸等营养成分。有利于高血压患者稳定血压,预防并发症。
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例如,松仁中所含的不饱和脂肪酸还可以降低血脂和血液粘度,预防血栓形成,保护心血管系统。
不过,注意不要吃盐和胡椒花生、蜂蜜核桃等加工过的坚果,那里的面粉糖和盐的含量会很高,最好买生花生、生核桃自己吃。
一般来说,高血压患者选择零食时,应注意少吃三种,少摄入热量、少盐、少脂肪含量。由于肥胖者更容易患心血管疾病,高血压患者应尽量控制体重,避免过度肥胖。
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【 不饱和脂肪酸|高血压患者可以吃零食吗?大夫:吃对几种零食,对稳定血压有好处】脂肪的摄入会引起高血压和高脂血症,因此高血压患者应减少高脂、高胆固醇食物的摄入。
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