食物中毒可出现多种症状
食物中毒者最常见的症状是剧烈呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛 。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低，甚至可致休克 。
食物中毒后的应急措施
食物中毒发生后，千万不要恐慌，自乱阵脚，可以采取以下应急措施：
饮水立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释 。催吐用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出 。处理将引起中毒的饮食进行有效处理，避免更多的人受害 。

• 健康长寿|五十岁以后，保护这几个器官，做好这几件事，长寿可能会伴随你
• 潜伏在我们身边的这3种“致癌”蔬菜，看完你还敢继续吃吗？
• 肺炎|遵义120教你肺炎伴胸膜炎怎么办
• 患上糖尿病|隔代也会遗传糖尿病？关于糖尿病的5个冷知识，你了解多少？
• 进行|尿毒症多半是“吃”出来的？3种食物尽量少碰，肾或许“感谢”你
• 按摩|你知道吗？间充质干细胞可以改善失眠症状
• 常常吃鱼 但你都会忽视三大点
• 过量食肉带来的危险 你知道么
• 苹果是天然润唇膏 你知道吗？
• 脏腑|重庆肿瘤专科医院：中医帮你调和气血，平衡阴阳