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【请问青蟹怎么做 青蟹的简单做法呢】
1.将蟹壳洗净 ， 去除蟹壳、蟹心、蟹腮、蟹肠、蟹胃，剁碎 。
2.将年糕切块，用清水洗净 。
3.洋葱切段，姜切丝 ， 蒜切末 。
4.锅中倒入油，爆香姜丝和蒜末 。
5、放入剁碎的蟹块翻炒 ， 加入料酒、酱油、盐翻炒 。
以上解释了青蟹制作的简单方法 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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