【亚麻籽油胶囊过期了还能吃吗】亚麻籽油过期不可食用，他在容器内会产生毒素的 ， 会引起食物中毒 。
亚麻籽油要注意三点：
1、要想达到比较好的食疗效果，最好在专业人士的指导下来用食用；
2、亚麻籽油在保存时，要选择避光、低温(最好是5度恒温）的地方，避免氧化；
3、最好选择小包装的亚麻籽油 ， 如果是大包装的打开后食用时间比较长，容易氧化，不饱和脂肪酸会慢慢变成饱和脂肪酸 。

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