青椒肉丝怎么做好吃又简单


青椒肉丝怎么做好吃又简单

文章插图
1.猪肉200克,青椒100克,精盐4克 , 味精0.5克,酱油5克,水淀粉30克,鲜汤35克,猪油75克 。
【青椒肉丝怎么做好吃又简单】2.青椒挑选洗净,切成3毫米粗的丝,去籽洗净 。将猪肉切成两根10厘米长、3毫米粗的粗丝,放入碗中,加盐和水淀粉拌匀 。
3、盐、酱油、味精、水淀粉、鲜汤成汁 。锅中加入适量的油和盐,将青椒炒至断满盘 。
4.炒锅放大火,放油至六成热,放入肉丝炒籽,放入青椒炒匀,煮出酱汁,翻炒几下即可上桌 。
以上讲解了如何把青椒丝做的好吃又简单 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。