草莓为什么有酒味

1、草莓有酒味是进行了无氧呼吸，产生乙醇。乙醇就是酒精，所以才会有酒味。
2、这种水果已经不新鲜了，不能再食用，以免危害身体健康。
【草莓为什么有酒味】3、草莓是一种色香味俱佳的水果。营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。