【黄皮果根煲白鸡有什么作用】黄皮果根煲白鸡有消肿、止气痛、利小便、治黄疸、疟疾、预防流感等作用 。
白鸡肉是优质蛋白的最佳来源，优质蛋白有助于肌肉代谢与增长，鸡炖汤食用效果更好 ， 鸡汤中的特殊成分可促进人体内的一种荷尔蒙去甲肾上腺素的分泌 ， 这种激素能振奋精神，使坏情绪和疲倦感一扫而光，特别对低血压的人有益 。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经 。
黄皮根，是一种被子植物门 ， 芸香科植物，它是黄皮果的树根 ， 可用来做中药，具有消肿 ， 止气痛 ， 利小便、预防流感的作用 。它一般在我国南部地区生存 ， 分布于西南及福建、台湾、广东等地区 ， 此外热带亚洲等各地区也产黄皮根 。它为小乔木，是一种栽培果树，全年可采，鲜用或者晒干用 。

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