1、食材:豆腐20克、鸡精2克、姜片2克、牡蛎200克、牡蛎200克、香油2克、豆腐20克、萝卜200克 。
2、萝卜切丝备用 。
3、豆腐切块,牡蛎洗净备用 。
4、热锅凉油下葱花、姜片爆香 。
5、倒入萝卜丝加盐翻炒均匀 。
6、加入一大碗水没过萝卜丝 , 倒入豆腐,大火煮开后转小火3-5分钟左右 。
【牡蛎萝卜丝汤制作方法】7、加入牡蛎,开锅煮3分钟左右,加鸡精、香油调味即可 。
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