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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于玛德琳蛋糕这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：柠檬皮半片、低筋面粉80g、细砂糖60g、玉米油80g、全蛋液80g、泡打粉3g、巧克力5块、装饰彩糖适量 。
【玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕的做法】2、准备好所有材料；(此时烤箱提前预热到180度) 。
3、柠檬洗净，用搓板搓掉一半皮；
4、将鸡蛋、细糖、柠檬皮、玉米油倒入盆中 ， 搅拌均匀；
5、将泡打粉和低粉混合，然后过筛成蛋液；
6、搅拌均匀；
7、将面糊放入纸袋中；
8、挤入模具8分钟；
9、送入预热好的烤箱，放入中层，180度火10分钟！
10、出炉，冷却，脱模；
11、1.将巧克力融化在水中；
12、1拿起玛德琳，在表面蘸巧克力；
13、最后，撒上一点装饰性的彩糖，让巧克力冷却至凝固 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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