【粉蒸肉是什么地方菜】粉蒸肉是杭州享有较高声誉的一款特色名菜,广泛流行于中国南方地区,即江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地 。
粉蒸肉以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成 。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口 , 有肥有瘦,红白相间 , 嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁 。根据烹饪方法 , 可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜 。它始于清末,相传其名与“西湖十景”之 , 的“曲院风荷”有关 。
- 大专重修是什么意思
- 东方卫视是上海卫视吗
- 电饭煲的精华煮是什么
- 波本的真实身份是什么
- 小孩总是流口水导致嘴周围湿疹
- 增幅计算方法是什么 增幅怎么计算
- 父与子读后感
- 石榴籽好处是什么 石榴籽有什么功效
- 买的新车车钥匙有几把? 一般是两把吗
- 椰子壳是什么垃圾