吃完含有醋的食品能不能喝牛奶

【吃完含有醋的食品能不能喝牛奶】吃完含有醋的食品不能喝牛奶 , 原因:
牛奶中含有大量的蛋白质,当蛋白质遇到醋时,电荷平衡会被打破,产生酸凝现象,凝结成肉眼可见的絮状物或颗粒,从而影响蛋白质的吸收;醋和牛奶不在同一时间段喝,应错开时间饮用,这样能够更好的吸收牛奶的营养 。