肺癌的食疗方法有哪些?中国人民解放军广州海军医院专家表示肺癌患者要注意补充营养 。这样有助于提高身体恢复速 度,改善精神面貌 。肺癌患者的食谱多样,应以清淡为主 。
肺癌的食疗方法有:
(1)蜂蜜润肺止咳丸:露蜂房、僵蚕各等份,蜂蜜适量 。将3味药研末,炼蜜为丸 。每日2次,每次6克 。功效润肺化痰、散结消肿 。适用于肺癌咳嗽明显 者 。
(2)甘草雪梨煲猪肺:甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克 。梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内 。加冰糖少许,清水适量小火 熬者3小时后服用 。每日1次,具有润肺除痰作用,适用于咳嗽不止者 。
(3)冰糖杏仁糊:甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖适量 。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮,捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次 。具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效 。
(4)白果枣粥:白果25克、红枣20枚、糯米50克 。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成 。早、晚空腹温服,有解毒消肿等作用 。
(5)白芷炖燕窝:白芷9克,燕窝9克,冰糖适量 。将白芷、燕窝隔水炖至极烂,过滤去渣 。加冰糖适量调味后再炖片刻即成,每日1~2次 。具有补肺养阴,止咳止血作用 。
(6)银杏蒸鸭:白果200克,白鸭1只 。白果去壳,开水煮熟后去皮、蕊,再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中 。加清汤,笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用 。可经常食用,具有补虚平喘,利水退肿 。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多 。
(7)五味子炖肉:五味子50克,鸭肉或猪瘦肉适量 。五味子与肉一起蒸食或炖食,并酌情加入调料 。肉、药、汤俱服,补肺益肾,止咳平喘,适宜于肺癌 肾虚型病人 。
(8)莲子鸡:莲子参15克,鸡或鸭、猪肉适量 。莲子参与肉共炖熟,适当加入调料即可 。经常服用,补肺、益气、生津 。适用于肺癌气血不足者 。
(9)冬瓜皮蚕豆汤:冬瓜皮60克,冬瓜子60克,蚕豆60克 。将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗,再加入适当调料即成,去渣饮用 。功效除湿、利水、消 肿 。适用于肺癌有胸水者 。
(10)姜汁牛肉饭:鲜牛肉100~150克,生姜50克,大米500克,酱油、花生油、葱、姜各少许 。制法:现将鲜牛肉洗净切碎做成肉糜状,把生姜挤压出汁约有 两羹,放入牛肉中再放酱油、花生油、葱末调匀备用 。把米淘洗干净后用水煮至八成熟时捞出沥水,共拌好,笼蒸1小时即可 。
(11)羊骨粥:原料:羊骨两具(约重100克左右) 。粳米或糯米100克,食盐、生姜、葱白各少许 。用法:先将羊骨洗净槌成小块(如乒乓球大小),加水煎 煮,取其汤液与洗净的粳米(或糯米)同煮为粥,粥熟后加入食盐,即能食之 。
肺癌一日食谱举例(手术恢复期)
【肺癌的食疗方法有哪些最有效的食疗方法】
早餐:牛奶(鲜牛奶250克,白糖10克),煮鸡蛋1个(鸡蛋50克),馒头(面粉50克),拌小菜(芹菜70克,腐竹10克)
加餐:水果(鸭梨250克)
午餐:大米饭(大米100克),肉末豆腐(肉末100克,豆腐100克),食疗,青椒萝卜丝(青椒200克,萝卜丝50克)
加餐:鲜果汁(鲜桔汁200克)
晚餐:小米粥(小米25克),发糕(面粉75克),炒豆芽(绿豆芽200克),清蒸鱼(鲫鱼75克)全日烹调用油40克
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