1、材料:香蕉、冰糖、枸杞、鲜陈皮 。
2、枸杞用冷水浸泡清洗干净备用 。
3、新鲜陈皮用温水浸泡,水色变黄绿则换水,反复多次至水清,捞出用刀将白色瓤层削去,切丝备用 。
4、香蕉2个剥皮 , 切块,放入紫砂煲内 , 加入冰糖 , 加入清水,水面略高于香蕉块;大火煮开 , 转小火加盖炖煮 。
【香蕉与冰糖怎么吃】5、约15分钟后,加入1中枸杞及2中陈皮丝,略微搅匀,熄火OK 。
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