一起来看看 麻辣豆腐如何做法


一起来看看 麻辣豆腐如何做法

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欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题 。麻辣豆腐如何做法,一起来看看很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、先把猪肉剁成沫 , 有条件的话用绞肉机,再把豆腐切成1cm左右厚的小块 。
2、将切好的豆腐放入沸水中煮5分钟,然后过滤水,捞起放在盘子里 。
3、锅内倒入植物油烧开 , 然后放入猪肉翻炒2分钟,放入豆瓣酱、姜丝、蒜粉翻炒2分钟,然后倒入料酒去腥,再放入酱油上色,加入水淀粉烧开 。
4、这时候可以把豆腐放在盘子里,加胡椒粉实验轻轻翻动豆腐和汁液融化在一起 , 用大火加热,直到汤汁变得粘稠 。这时候香味扑鼻,然后就可以放锅里了,最后撒上葱花 。完美的麻辣豆腐有所有的颜色和味道 。
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