老咸菜怎么做好吃

1、材料:老咸菜50g,老豆腐3块 , 鸡汤、精盐、味精、精炼油、葱末、泡椒各适量 。
【老咸菜怎么做好吃】2、做法:老豆腐切小块,焯水,放入煲中加鸡汤炖 。老咸菜、泡椒用精炼油煸香后放在豆腐上 , 加精盐、味精调味,再炖至味香 , 撒上葱末即成 。