大回香子和小回香子的区别


大回香子和小回香子的区别

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大回香子和小回香子的区别在外形;
大回香子又名大茴香,俗称的八角,是八角茴香科、八角属的一种植物,乔木,树冠塔形,椭圆形或圆锥形,树皮深灰色 , 枝密集,其外形为红棕色扁圆形的,有光泽,八瓣、一瓣一核,不作为香料主体;
【大回香子和小回香子的区别】小回香子又名小茴香,中药名 。为伞形科植物茴香,其外观为纺锤形的,和水稻类似 , 是小米粒状的 , 有多道纵纹 , 土黄色或淡绿色,无光泽 , 是香料主体 。