维生素b12|冬天，女人早餐有条件多喝这10道粥，天冷坚持吃，面色红润过寒冬( 二 ) 糖尿病|医生

1、红枣用一勺面粉清洗掉枣皮上附带的灰尘和杂质，去核切圆片，枸杞提前浸泡在清水中，板栗可直接买熟板栗，如果是生板栗，将板栗清洗干净，在板栗的背部划上一道小口，放入蒸锅中蒸20分钟左右，将蒸好的板栗趁热剥去其外壳。
2、南瓜用勺子刮去瓜瓤，去皮切块用清水冲洗干净，南瓜块也放入蒸锅中，可以和板栗一起蒸，蒸的过程中可以用筷子插入南瓜看看是否熟透，将蒸熟的南瓜块放入盆中，用勺子压成泥，少量多次地加入适量的糯米粉，待南瓜和糯米粉完全融合时，揉成光滑的面团。把面团搓成长条切成大小一样的小块，再将小块揉搓成小圆子。

3、煮锅中加入清水，开火把水烧热，倒入剥好的板栗，在水沸时转中小火，再加入搓好的南瓜圆子。
4、待南瓜圆子煮至漂浮在水面时，加入两勺红糖、两勺酒酿，拿一个小碗放入一小勺淀粉，加入少量清水，搅拌开倒入锅中，小火煮3分钟左右，倒入红枣片和枸杞，再煮3分钟即可出锅。盛入碗中再撒上一些桂花，喝下一碗浑身都暖和。

三、【花生酪】
所需食材：花生1小碗，核桃仁4瓣，牛奶1盒，糯米适量，桂花适量。
1、糯米淘洗干净后加入适量的清水，至少要浸泡1个小时左右，浸泡后的糯米打出来的米糊更细腻顺滑。
2、核桃和花生分别清洗干净后，也放入清水中浸泡10分钟左右，这样比较容易去除花生的表皮，核桃同样也将表皮去掉，放入无水无油的锅中，小火慢炒，炒至花生微黄并出香味。

3、料理机中加入炒香的花生、核桃、浸泡好的糯米、1盒牛奶以及适量的清水。
4、按米糊键开启料理机，打完后趁热加入适量的冰糖，搅拌至冰糖完全融化，盛入碗中撒上一些桂花、玫瑰花瓣即可。

四、【鹌鹑蛋腐竹糖水】
所需食材：腐竹1段、鹌鹑蛋8个、红枣6颗、红糖1块、枸杞1把。
1、腐竹提前放入清水中至少浸泡1个小时左右，至腐竹完全泡发，切成段，红枣清洗干净，放入清水中浸泡，枸杞放入清水浸泡10分钟。
2、鹌鹑蛋放在盆中加入清水和1勺食盐，清洗掉表面的杂质和灰尘，煮锅中加入适量的清水，鹌鹑蛋加入冷水锅中开小火煮开后，继续煮5分钟左右至鹌鹑蛋熟透，捞出投入凉水中，待鹌鹑蛋完全凉了之后，捞出将鹌鹑蛋的外壳剥掉。

3、煮锅中加入适量的清水，将泡好的腐竹放入锅中，开小火煮5分钟左右，这时的腐竹差不多已经煮熟。
4、放入红枣和鹌鹑蛋继续煮5分钟左右，这时的腐竹已经完全被煮开了，加入红糖块和枸杞，搅拌至红糖融化即可，一碗清甜滋润的五珍甜汤就做好了。

五、【紫薯银耳粥】所需食材：紫薯一个、银耳小半朵、大米小半碗、冰糖适量。

1、小半朵银耳放入碗中泡软，用清水清洗掉表面的灰尘和杂质，继续放入水中浸泡2个小时，大米同样清洗后放入水中浸泡。如果有时间可以提前浸泡一晚，银耳浸泡的时间越长，在煮的时候就更容易出胶。
2、浸泡好的银耳用剪刀剪去黄色的根部，继续用剪刀剪碎，尽量剪得碎一些好出胶，放入电饭锅中，加入适量的清水开启电饭锅，煮20分钟左右。

3、趁着煮银耳的时间，将紫薯清洗干净，用刮皮刀刮掉表皮后切成小块备用。
4、银耳煮好后加入浸泡过的大米和切好的紫薯，继续煮15分钟左右，这时的大米差不多已经煮开花了，紫薯绵软香甜，加入冰糖搅拌至融化即可。