今天你吃了多少纤维素( 二 )
【今天你吃了多少纤维素】尽快颁布膳食纤维指导规范
值得注意的是,随着人们生活水平的迅速提高,我国盲目追求精细食品的现象相当严重 。很多居民、餐馆和食堂以“食不厌精”为时尚,动物源性食品摄入过多,植物性食品,尤其是主食(特别是粗粮)摄入不足,以致膳食结构失衡,膳食纤维缺乏者迅速增长,甚至已经侵害到我国居民的健康水平 。
如果每人每天摄入纤维在30克以上,国人的身体素质就可以大幅度提高,并可以提高粮食利用率10%以上,相当于1亿人全年的口粮,同时也会为食品行业带来巨大的商机 。因此,笔者呼吁国家加大对纤维食品生产的投入,媒体加强对纤维食品理论的宣教,更希望政府主管部门尽快颁布我国纤维食品的指导规范 。这对于提高国人的身体素质和健康水平,节约和充分利用宝贵的粮食资源,都具有重要意义 。具体措施如下:
1.对食品生产、销售实行国家强制标准,原则上不准许生产销售纤维含量在10%以下的面粉和纤维含量在5%以下的大米 。
2.在各种米面、粮食加工半成品和成品的商品标签上,都必须准确标明纤维含量、含水量,以便消费者能够计算出自己每日摄入的纤维量 。
3.建议健康人群每人每天摄入500克纤维含量在10%以上的主食 。对于以大米为主食的人群,应当每人每天再设法补充纤维素10~30克 。
4.建议纤维缺乏者,尤其是需要减肥的人群,应该根据运动量、体重、病情等具体情况,每人每天摄入膳食纤维80~150克 。实践发现,当膳食纤维的摄入量超过100克时,人可能会有一过性腹胀或过多排气等现象 。这是一种正常的生理反应,逐渐适应后,胃肠会恢复正常 。
- 肝明目|秋冬常吃这3样益处多多,健胃促消化 ,营养不流失 ,吃了都说好
- 零下度|冬季天气寒冷身体变虚弱了,多吃家常菜,补血养肝有利健康
- 疫苗|【992 | 速看】传播能力有所增强!有关奥密克戎变异株,最新解答来了!
- 饮食习惯|咸鱼腊肉很好吃,但吃多了真的会致癌?牢记3点,或无后顾之忧
- 患上糖尿病|隔代也会遗传糖尿病?关于糖尿病的5个冷知识,你了解多少?
- 全球疫情|今天凌晨,海珠通知
- 疫苗|关于奥密克戎,最新权威解答来了!
- 帅哥|软萌弟弟变成漫撕肌肉帅哥?这些男星健身后的身材太迷人了!
- 晚餐与寿命有关吗?怎么吃、吃多少,今天一次性说清楚
- 幽门螺杆菌的“源头”找到了,奉劝一句:三类食物,能不碰就不碰