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当归、枸杞、地黄、桂圆肉等药材含糖量高 ， 不易干燥 ， 易发霉和泛油 ， 可以喷洒适量酒精在药材和容器内 ， 密闭封口 。
灵芝、人参、冬虫夏草等贵重药材 ， 储存前应保证药材干燥 ， 再用食品塑料袋隔绝空气 ， 放入冰箱冷藏保存即可 。
菊花、金银花、玫瑰花等药材含有挥发类成分 ， 易变色、生虫 ， 储存时可用棕色玻璃瓶 ， 也可放入一包干燥剂同放于瓶中 ， 然后瓶口密闭冷藏即可 。


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冬日养生进补
用好药材很关键
这些“技能”小伙伴们一定要学会


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最后提醒大家
不做“囤药族”
用多少 ， 买多少
大部分中药材最好要趁早食用
一旦长时间存放
药材质量下降 ， 药效降低
有时非但起不到保健养生作用
还会影响身体健康喔
来源：南粤食安
编辑：珠海市场监管团队
来源：珠海市场监管

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