【鹅蛋不能和什么蔬菜一起吃】鹅蛋能和蔬菜一起吃 。但鹅蛋不能与鸡蛋、鸭蛋、蜂蜜、白酒、山竹,柿子,海带、螃蟹、豆浆等一起吃 。
鹅蛋的营养分析:
?。薄⒍斓爸泻蟹岣坏挠煞郑绲鞍字省⒅尽⒖笪镏屎臀氐龋?
?。病⒍斓爸泻卸嘀值鞍字?,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;
?。场⒍斓爸械闹揪蟛糠旨性诘盎颇?,含有较多的磷脂 , 其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;
?。础⒍斓爸械目笪镏手饕诘盎颇?,铁、磷和钙含量较多 , 也容易被人体吸收利用;
?。怠⒍斓爸械奈匾埠芊岣?,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素 。
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