蛋黄酱和沙拉酱的区别是什么 蛋黄酱和沙拉酱的区别


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1、沙拉酱通常是乳白色的,而蛋黄酱是淡黄色的 。
2、沙拉酱起源于地中海的米诺卡岛,由鸡蛋、白糖和油制成,而蛋黄酱诞生于法国,主要由鸡蛋、醋、盐、白糖和一半以上的植物食用油等原料加工而成 。
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