文章插图
1.材料:米饭300克、番茄50克、生蘑菇10克、胡萝卜10克、西兰花10克、熟豌豆10克、洋葱10克、鸡蛋1克、洋葱1克、油3汤匙、咖喱粉1茶匙、盐1/2茶匙、白胡椒1/3茶匙 。
2、西红柿去蒂，洋葱去皮 ， 洗净切?。簧⒐饺サ伲淳?，切成4片；胡萝卜洗净，去皮，切片；将西兰花的老筋撕掉，洗净；洋葱洗净 ， 切成粉末；鸡蛋打入碗中 ， 搅拌成蛋液备用；
3.锅内热1汤匙油，爆香葱末，倒入蛋汁 ， 炸至熟，盛起待用 。
4.锅里烧热油，放入蘑菇、洋葱、西兰花和胡萝卜翻炒，放入咖喱粉、盐和白胡椒翻炒，然后放入米饭翻炒 ， 最后放入煮熟的豌豆和西红柿翻炒，最后与炒鸡蛋一起放入盘中 。
【豌豆茄丁做法】以上解释了豌豆茄子丁的做法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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