1、在生蚝浸泡于水中，加入1大勺淀粉和1大勺海盐，拌匀后用水冲洗干净 。
2、猪肉腌15分钟左右 。
【怎么煮生蚝】3、大锅加入糙米、鸡汤和清水 。煮沸后转中小火煮约45分钟 。白米的话煮20分钟 。
4、米煮软后加入猪绞肉拌匀，煮约2分钟 。
5、加入生蚝，煮约3分钟生蚝刚刚熟透即可 。
6、最后撒上胡椒粉和香菜就可以享用了 。

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