养生药膳 怎么做黄精炖白鸽才好吃

【导读】怎么做黄精炖白鸽才好吃 , 黄精的食用方法有哪些 , 现如今的很多男性由于经常在外劳累奔波 , 因此在晚上回家之后往往已经显得非常疲劳 , 因此很难再有精力与自己的爱人激情缠绵一番 。要知道 , 这种现象就是疲劳所导致的肝肾不足症状 。接下来就为男性朋友们推荐一款美食——黄精炖白鸽 。平时适当地食用可起到很好的补肝肾、益气填精作用 。
子为鸽种 , 鸟属 , 鸠鸽科 , 鸽形目 , 孵卵纲 , 脊椎动物门 。人类养鸽历史悠久 , 而肉用鸽是近年兴起的特种养禽之一 , 素有“无鸽不成宴 , 一鸽胜九鸡”之说 , 在古埃及的菜单上 , 就列有“幼鸽”菜谱 , 在中国清代 , 鸽已作为珍贵食品、美味佳肴上了宫廷 , 达官贵族的筵席 。
【营养与功效】
中医认为 , 鸽肉味咸、性、无毒、有解毒、补肾壮阳 , 缓解神经衰弱之功效 。现代医学研究认为 , 鸽肉内含丰富的蛋白质、脂肪、而胆固醇含量很低 , 营养作用优于鸡肉 , 且比鸡肉易于消化和吸引 , 是产妇和婴幼儿最好的营养品之一 。
【养生药膳 怎么做黄精炖白鸽才好吃】【烹饪特别提示】鸽肉营养丰富 ,  , 若用油炸的方法食用 , 会降低营养价值 , 长期食用还会引起机体癌变 。


养生药膳 怎么做黄精炖白鸽才好吃
【原材料】枸杞子20克、黄精30克、白鸽1只、精盐、料酒、味精各适量
【制作过程】
1、将白鸽洗净砍成小块 , 枸杞子、黄精泡发洗净;
2、锅中加水烧沸 , 下入鸽块焯去血水;
3、鸽块放入锅中 , 加水入 , 再加入黄精、枸杞、料酒、精盐、味精 , 再煮片刻即可;
4、准备:8分钟 , 烹饪:25分钟
【特别提示】补肝肾、益气填精 。适用于性冷淡等肝肾不足症状 , 最好用雌鸽 , 因为雌鸽的性激素分泌旺盛 , 可作扶助阳气的食品 。