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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。老鸭酸萝卜汤，酸萝卜老鸭汤的正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食材：鸭子、料酒、酸萝卜、姜、盐、油 。
2、屠宰后，鸭子被取出内脏，清洗干净并切成大块 。
3、烧开一锅水 ， 放入鸭块，加少许料酒，焯水 。
4、拿起鸭子，洗掉血沫 。
5、将酸萝卜切成大块 。
【酸萝卜老鸭汤的正宗做法 老鸭酸萝卜汤】6、将鸭子放入汤锅中 ， 加入生姜和适量的水 ， 炖一个小时左右 。
7、加入酸萝卜，小火炖两个小时左右 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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