活的梭子蟹怎么保存

1、梭子蟹虽然好吃 。但是不宜保存太久,新鲜的肉质才最好吃,所以最好不要长久的保存 。第一种方法是放到浴缸中 , 放到浴缸中让浴缸暂作养池,把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里面,注入刚好过螃蟹的水,让它立起来的时候可以呼吸,并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾 。
2、在塑料盆或桶中存放:可以将螃蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶、盆里,注意不要层叠,加水至螃蟹的一半高就可以了,不能把螃蟹全部埋住了,水太深会让它们无法呼吸 。
【活的梭子蟹怎么保存】3、放进冰箱里:保存活的螃蟹还可以放在冰箱里,但要注意方法 。首先,根据你冰箱的冷冻室找一个大小合适的泡沫箱子,然后把螃蟹的腿脚绑住,一个个挨紧的放到泡沫箱子里,接着往箱子里加入过螃蟹表面的水 。最后把泡沫箱子盖好,放进冰箱的冷冻室里即可 。