桃胶一般煮多久

【桃胶一般煮多久】20-30分钟 。晒干的桃胶如琥珀色结晶,质地坚硬,炖煮之前应先用清水浸泡十几个小时 , 将桃胶泡至鲜品软弹状态,然后用夹子去除黑色杂质 , 之后进行煮制,大约煮20-30分钟,确保桃胶煮软,里面的细菌等有害物质被杀灭后即可食用 。
如果炖煮的时间过长 , 可能会导致桃胶化成水状,这样的桃胶并没有毒副作用,是可以放心吃的,只是口感发生了变化 , 吃起来较为粘稠,建议把握好中小火熬煮30分钟以内的时间为宜 。