【怎样鉴别土鸡】1、看鸡脚，土鸡的脚很细，没有肉且脚底粗糙 。看爪尖 ， 土鸡的爪尖完好无缺，看着比较光滑和稚嫩 。
2、看鸡皮 ， 土鸡的鸡皮毛孔比较细和紧凑，皮肤呈黄色 。看鸡毛，土鸡的鸡毛非常密，看着很紧凑 。
3、摸鸡胗，鸡胗是鸡的胃，土鸡一般吃小虫子、粗糙的杂粮、小石头等，所以土鸡的鸡胗比较硬 。
4、看鸡嘴，土鸡的鸡嘴比较尖 ， 带勾，但有些磨损 。
5、看鸡汤，土鸡的汤比较清，油会浮在水面上，且闻着有很大的香味 。

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