做麻辣鸡的方法

1、准备鸡腿,青椒 , 小米椒,姜片,麻油,小米椒切圈,青椒切丁 。
2、加入清水,锅中放入鸡腿,姜片 , 大火将鸡腿煮熟后取出 。
【做麻辣鸡的方法】3、将鸡腿切块,倒上蒸鱼豉油,撒上小米椒 , 青椒,锅中倒入麻油,烧热后倒在鸡腿上即可 。