【粟是不是就是指做米饭的米】粟不是指做米饭的米 。
粟介绍如下:
脱壳制成的粮食 , 因其粒小 , 直径2毫米左右,故名 。原产于中国北方黄河流域,中国古代的主要粮食作物,所以夏代和商代属于“粟文化”,粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩” , 有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米 , 也有粘性小米,中国最早的酒也是用小米酿造的 , 粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长,其茎、叶较坚硬,可以作饲料,一般只有牛能消化,粟在中国北方俗称谷子 。
米介绍如下:
米是稻谷,经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,又称大米,是人类的主食之一,据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E及多种矿物质 , 大米有粳米、籼米和糯米之分 。
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