西米西瓜露做法步骤

1、先将西米洗干净,用水泡十分钟 。
2、在锅中加入适量的水 , 把泡好的西米下锅 。先用大火煮沸,再用中火把西米煮至透明 。注意一定要煮边搅 , 否则会粘锅 。
3、将西瓜榨汁备用 。
【西米西瓜露做法步骤】4、将煮好的西米用冷水冲凉,沥干倒入西瓜汁中,最后用小块的西瓜点缀 。冷藏口味更佳 。