大寒吃什么传统食物 大寒适合吃什么食物


大寒吃什么传统食物 大寒适合吃什么食物

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【大寒吃什么传统食物 大寒适合吃什么食物】1、八宝饭:民间有个说法 , 大寒时节吃糯米 , 因为糯米能滋养人体正气,起到御寒养胃滋补的作用 。最典型的糯米食品是八宝饭 。
2、年糕:吃“祛寒糕”的习俗在北京由来已久 。吃了它们,全身都觉得暖暖的 。
3、鸡汤:大寒在农历四月或九月前后,“191只鸡”的传统吃法至今仍被许多市民家庭推崇 。煲鸡汤的时候要选择砂锅,先开大火煮10分钟,再开小火慢炖 。
4、糯米:早上吃糯米驱寒是传统习俗 。此外,糯米寓意温暖,从年初到年底的“暖帽”更是吉祥 。
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