吃鱼也需“忌口”

吃鱼能健脑益智,益寿延年,是人所共知的 。但吃鱼也有“忌口”,不可掉以轻心 。带鱼:性温、味甘、咸,古称发物,多食动风发疥,过敏体质者应慎食 。有麻疹、风疹及原因不明的皮肤瘙痒者,不宜食用 。咳嗽气喘者也不可食之 。同时,还不能用牛、羊油煎炸 。
鲳鱼:亦称平鱼、银鲳等 。性味甘、平、淡 。由于鲳鱼含胆固醇较高,高血脂和冠心病患者忌食 。再者其鱼子有毒,古称“令人泻痢”,不可食用 。鲳鱼也不可用牛、羊油煎炸 。
黄花鱼:为大黄鱼和小黄鱼的统称 。性味甘、平,古称发物,认为“多食发疮助热”,多食生痰,故胃呆痰多者、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者慎食 。黄花鱼也不能用牛、羊油煎炸 。
鲥鱼:性味甘、平 。疳痼、疥癞、咯血、哮喘病人及部分体质过敏者的皮肤病患者慎食 。
【吃鱼也需“忌口”】凤尾鱼:性味甘、温 。多食发疥,助火动痰,有湿热疮者忌食 。
鳜鱼:性味甘、平 。鳜鱼为虚劳食疗要品,寒湿者不宜食,若加入姜、葱无此弊 。咯血、哮喘病人不宜食用 。
鲫鱼:性味甘、温,不能与麦冬、沙参同用,不能与芥菜同食 。阳虚体质和素有内热者不能食用,易生热而生疮疡者也忌食 。
鲢鱼:性味甘、温 。凡是感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者不能食用 。