文章插图
【豆沙包蒸多久】1、泡打粉加入面粉及调味料，揉成面团 ， 切成10等分，发酵约30分钟，豆沙亦分成10等分 。
2、每份面团扞成中间厚，边缘薄的面皮，包入豆沙后收口捏合，置于蒸茏内，以大火蒸15分钟即可 。
3、豆沙包，也称作豆蓉包，是以红豆沙为馅的麦包，为起源于京津的传统小吃 。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮，弄碎煮烂，加糖 ， 再用油炒一炒 。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮 ， 在蒸笼里蒸即成 。
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