文章插图
1、动物特有的单糖为半乳糖 ， 二糖为乳糖，多糖为糖原；
【动植物特有的多糖二糖单糖是什么】2、植物特有单糖为果糖 ， 二糖为蔗糖、麦芽糖，多糖为淀粉和纤维素 。
其中，半乳糖是指和葡萄糖结合构成乳糖的一种单糖 。白色晶体 。从水溶液中结晶时含有一分子结晶水 。从乙醇溶液中结晶时成无水物 。溶于水和乙醇 。微溶于甘油 。有右旋光性 。

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