【做狗宝咸菜步骤 狗宝咸菜怎么做】
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欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题 。狗宝咸菜怎么做,做狗宝咸菜步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、做法:在挑选桔梗时,以饱满的白色、丰满、味苦为佳,然后观察其根,以圆柱根为主 。
2、桔梗自有骚味 。买的时候要洗干净泡好 。时间以12-15小时为宜,会增加口感 。
3、将浸泡后的桔梗用刀切成细丝 , 然后浸泡10-12小时,使桔梗完全软化,去除桔梗的特殊气味 。
4、按照个人口味在加工好的狗宝中加入适量的油、盐、酱、醋、辣椒粉、葱、姜、蒜、芝麻、白糖,就像其他咸菜的腌制步骤一样 。最后把处理好的狗宝放冰箱里冷藏两个小时 , 再拿出来吃 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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