生姜用什么方法保存

【生姜用什么方法保存】1、盐水浸泡法,生姜买回来以后,准备一个小容器,里面放一些清水,然后加入一点食盐,融化以后,把生姜放进盐水中,一段时间以后,生姜的表面就会裹上一层食盐 , 这样生姜就能长久保存了,至少2个月没问题 。
2、烘干法,如果买的生姜不多,家离超市近,一次买3、4块的话,就可以用烘干法,用风机把生姜皮吹干 , 存放一周轻轻松松 。也可以先把生姜皮洗干净,同样放在淡盐水中浸泡一会 , 取出来檫干水分,再用风机烘干表皮,可以存放1个月的时间 。
3、密封保鲜法,把生姜洗净一会,自然放干,然后包在保鲜膜中,放在冰箱的保鲜层,可以存放半年的时间不坏,吃起来也好吃的很!这个方法是特别管用的,也是大部分人喜欢的生姜保存方法 。