可以做红烧猪蹄 , 啤酒焖猪蹄,猪蹄汤
若是红烧猪蹄 做法如下
主料:猪蹄750克,盐,葱各13克 , 姜8克,香油,料酒各25克 , 花椒5粒,冰糖50克,汤1300克 。
1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中 。
2、姜、葱拍破待用 。
3、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫色时,放汤调至浅红色为度 。
【熬猪蹄汤剩下的猪蹄怎么吃】4、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒 , 汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成 。
- 烤鸭架怎么熬汤
- 描写熬夜读书的成语
- 火锅红油怎么熬制
- 通草猪蹄汤可以放姜吗
- 酱汁猪手怎么做
- 求详细的熬玉米粥的方法
- 莲子可以和萝卜一起熬汤吗
- 熬阿胶糕需要放油吗
- 银耳汤如何熬才好喝 银耳汤怎么熬才好喝
- 卤猪小脚做法