文章插图
1.材料:黄豆10克，花生11克，八角3克 ， 猪蹄400克，酱油12克，料酒14克，盐4克，冰糖5克 。
2、猪蹄让卖家分好，黄豆+花生提前泡一夜 ， 葱、姜、八角、香叶准备好 。
3、猪蹄在凉水里煮出血水 ， 记住是锅里的凉水，加1勺料酒 。
4.将水煮沸2分钟，捞出洗净备用 。
5.将所有液体调味料、葱姜、冰糖、盐放入锅中烧开 。加水650克烧开，放入猪蹄，再将黄豆、花生煮熟 。
6.转高压锅，然后转中火 ， 关火15分钟 ， 关火后自然冷却20分钟左右 。
【黄豆酱炖猪脚】酱油炖猪蹄上面解释了 。这篇文章已经分享到这里了 。希望能帮到大家 。

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