1、个性 这是一款复合味浓郁的酱汁 。熬制时 ， 我加入了郫县豆瓣酱、白醋、辣油、酱油、白糖和蚝油等用料，用来搭配酥炸类半成品成菜，效果非常好 。
【酥鱼绝密配方】2、用料 郫县豆瓣酱80克，白醋120克，龟甲万酱油、蚝油各70克，绵白糖360克，鸡粉45克 ， 芝麻油、花雕酒各50克，辣油500克，蒜蓉、干葱头蓉各40克，姜米20克，色拉油100克 。
3、制作 锅内放入色拉油，烧至五成热时，将蒜蓉、干葱头蓉、姜米煸香，将小料捞出 ， 将多余的油脂倒出只留少许底油，放入郫县豆瓣酱、绵白糖小火炒出香辣味，再放入小料炒匀，然后放入酱油、蚝油、鸡粉、清水950克，小火熬至汤汁有轻微的黏性时，淋入芝麻油、花雕酒、白醋调匀，最后淋入辣油拌匀即可 。

• 冬季钓草鱼饵料配方
• 肉蓉花卷的做法和配方
• 硬冰淇淋粉的做法和配方
• 特色烧烤配方是什么 特色烧烤配方
• 鸡蛋焙子的做法和配方
• 重庆油酥鸭做法和配方
• 我的世界呼吸药水配方
• 樱桃酒配方及制作方法
• 重庆油辣子的做法和配方
• 啤酒鸭火锅做法和配方是什么 啤酒鸭火锅做法和配方